Dear Jane a mi manera: B4

Para compensar lo entretenido que fue el bloque anterior,

he hecho este bloque, que ya era fácil de por sí,

con Paper piecing, que lo ha hecho más fácil aún.

Resultado: Muy rápido :)

Muchos besos.

Que paséis buen día :)

Dear Jane a mi manera: A 12 (Segunda parte)

 Bueno, tanta pereza que me daba empezar este bloque,

ya está casi terminado.

Ya sólo queda lo fácil.

Que tengáis un buen día. 

Besos.

Dear Jane a mi manera: A12. (Primera parte)

No se me había olvidado.

Me lo salté a propósito, 

por pura cobardía :)

Sabía que iba a ser de los que necesitan PACIENCIA

y últimamente ando un poco escasa de tan preciado don. 

(  Estoy gastando toneladas de paciencia

con mi proveedor de teléfono e Internet .

No me extrañaría quedarme totalmente a cero

 de un momento a otro )

Pero, bueno, aún me queda un poquito en el depósito :)

y por eso el A12 está ya empezado.

Y aunque hoy lo dejo aquí,

tranquilos que seguiré pronto.

¡ Sed pacientes ! :))

Muchos besos.

OPAM Marzo: Tope para la puerta . Doorstop.

Para hacer la aplicación de este tope de puerta

he utilizado el patrón gratuito 

que podéis encontrar en la página de 

ROSE JOHNSTON

Gracias Rose .

Que paséis un buen día.

Besos.

Churros: Receta paso a paso.

Hace poco di esta receta a una buena amiga que me la pidió.

En inglés : Mi inglés mitad nivel infantil, 

mitad traductor de Google.

Comenté con Rosa María mi temor de haber escrito alguna barbaridad sin darme cuenta.

Y Rosa María dijo: Vamos a hacer un tutorial de churros.

Para ella en especial, y para quien lo pueda necesitar.

Y aquí está.

Con todo nuestro cariño.

Churros

Donde yo vivo se llaman " churros madrileños "

 a estos finos que vamos a hacer en la receta.

 Y se llaman " churros "  a estos más gruesos, 

para los que hace falta una máquina de hacer churros.

 Los solemos comprar ya hechos. 

Se mojan en chocolate caliente,

o se les pone azúcar por encima. 

( Conozco a alguien a quien le gusta

 hacer las dos cosas al mismo tiempo ;)

Más al Norte , estos gruesos se llaman  " porras ".

Para mí, Porra es el comienzo de la rosca

 que queda con un extremo redondo .

Un día os pondré una foto.

( hoy no tengo foto de " porra ")

INGREDIENTES:

-2 tazas de harina de trigo

-2 tazas de agua 

-1 Cucharada rasa de sal ( de las de café)

-1 Cucharada de levadura en polvo . (  Opcional. Hay quien no le pone. Yo sí le pongo)

-Azúcar blanca . 

-Aceite de girasol : Mucho. Según el recipiente que usemos para freir. Los churros tienen que " flotar " en él.

Se pone el agua a hervir .

Mientras, se pone la harina y se le añade la sal...

...Y la levadura.

Se mezcla.

Cuando el agua hierve, se apaga el fuego,

 y se vuelca en ella la harina, de golpe.

Se remueve bien la masa

( si está muy seca se le puede añadir otro poco de agua caliente )

Se deja reposar mientras se calienta el aceite. ( Unos 10 minutos)

Se pone mucho aceite de girasol 

en el recipiente que vamos a usar para freír.

Tiene que estar entre medio alto y fuerte, 

pero  no hasta el punto de que eche humo.

Meter la masa caliente en una manga pastelera

con boquilla de estrella

GRANDE

Echar la masa formando los churros 

( mientras yo apretaba la manga, Rosy los cortaba con las tijeras)

Se puede hacer una espiral continua y cortarla después de frita.

( Nosotras no la hicimos)

Y también se puede ir poniendo la masa en un plato...

...Formando anillos

 ( presionando un poco las puntas para que se peguen)...

... y luego se fríen.

Una vez dorados, se sacan, 

se ponen en papel absorbente para que no les quede mucho aceite

y se espolvorean de azúcar.

Mucho trabajo.

Pero...¡ qué buenos !

Rosamaría y yo esperamos que os guste.

Muchos besos.